炊飯器で炊けるマトンビリヤニキット
Mutton Biryani Kit

インドの代表的なおもてなし料理を
好評いただいておりますビリヤニキットをマトンでご用意いたしました。南インドでビリヤニといえばチキンよりもこれです。
マトン、スパイス、バスマティライスがセットになった本格ビリヤニキット。2~3人前をご家庭用の炊飯器などで簡単調理。(水、塩、バターは別途ご用意ください。)
調理方法
①キットの内容品をすべて冷蔵庫で解凍をする。
②バスマティライスをさっと洗い、サルで水をよく切る。
③炊飯器にバスマティライスを移し、水250ccを加え、30分浸水する。
④塩3g(小さじ1/2強)とビリヤニマサラを加え、よく混ぜる。
⑤中央にスパイスパックを軽く沈める。(パックからスパイスを取り出し、直に加えていただくとより豊かな香りがお楽しみいただけます。)
⑥バター40g(減らしたい場合は半分まで)を3片に分けて置く。
⑦ビリヤニマトンをまんべんなく置く。パック内のスープなども残さず加える。マトンがなるべく水面から出ないように沈めてください。
⑧炊飯器の炊き込みごはんモードまたは普通炊きモードで炊飯する。
⑨炊きあがり後、そのまま10分ほど蒸らす。
⑩スパイスパックを取り除き、お好みで全体を混ぜる。
⑪盛り付け後、カシューナッツ、レーズンを加えてお召し上がりください。(お好みでパクチー、ミント、赤玉ねぎを加えていただくとより本格的なビリヤニをお楽しみいただけます。)



炊飯器で炊ける マトンビリヤニキット Mutton Biryani Kit

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2,800(税込)

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5,000円以上のお買い物で送料無料(トライアルパックとクール便以外でお届けする品の金額は対象外となります。)

【原材料】 バスマティ米(インド産)、ビリヤニマサラ(玉葱、トマト、にんにく、生姜、キャノーラ油、香辛料、塩)、 ビリヤニマトン(羊肉、ヨーグルト、生姜、にんにく、塩、香辛料)、スパイスパック(香辛料)、カシューナッツ、レーズン
【内容量】 ビリヤニマトン(330g)・バスマティライス(200g)・ビリヤニマサラ(120g)・スパイスパック・カシューナッツ・レーズン
【賞味期限】商品に記載 ※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
【保存方法】-18℃以下(冷凍庫)で保存
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー -
たんぱく質 -
脂質 -
炭水化物 -
食塩相当量 -
特定原材料(7品目)および準ずるもの(21品目)
商品に含まれるものを黒塗りで表示
小麦 そば
落花生 えび かに
アーモンド あわび いか
いくら オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ
ごま さけ さば ゼラチン
大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご



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