藤村牛ビーフコルマ
Beef Korma


藤村牛をインド宮廷料理風のリッチかつマイルド味わいでご馳走感のあるカレーいたしました。 ヨーグルトやナッツ、生クリームによる重層的でまろやかな口当たりと上品なスパイス感は幅広い方におすすめできる味わいです。


藤村牛は、岐阜県郡上八幡にある繁殖農家、藤村牧場にて大切に育てられた経産牛、お産を経験したお母さん牛です。
一般的に経産牛は味が落ちるとされていますが、飛騨牛をはじめブランド和牛の素牛を産み、郡上のきれいな水と空気、農家の方の愛情を注がれた牛のお肉が美味しくないわけがありません。


藤村牛の特徴は、しっかりとした味わいの赤身肉。いわゆる和牛の柔らかさはありませんが、旨味が濃く、カレーに最適な肉質です。それでいて和牛ならではの臭みのない上質な風味があります。 今回のスペシャルカレーでは、藤村牛の旨味と風味をスパイシーなカレーに生かし切ることを考えました。



数量限定 藤村牛ビーフコルマ Beef Korma

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[召し上がり方]必ず加熱してお召し上がりください。
●湯煎
解凍後、袋の封を切らずに熱湯に入れ、約5~7分沸騰させる。※大きめの鍋にたっぷりのお湯をご用意ください。長時間の加熱や、鍋肌や直接火に触れると袋が破損するおそれがございます。加熱後、袋は高温となります。火傷などにご注意ください。
●電子レンジ
解凍後、必ず他の容器に移し、ラップをかけて加熱する。※袋のまま加熱すると破裂するおそれがございます。
加熱時間の目安(600W:約2分30秒~、500W:約3分~)

[原材料]牛肉(国産)・玉ねぎ・トマト・ヨーグルト・生クリーム・カシューナッツパウダー・キャノーラ油・香辛料・塩・砂糖・生姜・にんにく
[内容量]200g
[賞味期限]商品に記載 ※冷凍状態で3ヶ月以上ある商品をお届けいたします。
[保存方法]-18℃以下(冷凍庫)で保存  ※保存料を使用しておりませんので、開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー 157kcal
たんぱく質 10.7g
脂質  11.3g
炭水化物 7.5g
食塩相当量 0.90g
特定原材料(7品目)および準ずるもの(21品目)
商品に含まれるものを黒塗りで表示
乳成分 小麦 そば
落花生 えび かに
アーモンド あわび いか
いくら オレンジ カシューナッツ
キウイフルーツ 牛肉 くるみ
ごま さけ さば ゼラチン
大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご



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